江西正規(guī)的固體乙酸鈉批發(fā)

醋酸鈉就是乙酸鈉，是一種有機物，是乙酸（醋酸）與鈉形成的鹽。分子式為CH3COONa，相對分子質(zhì)量為82.03。性狀為無色透明結(jié)晶或白色顆粒，在干燥空氣中風(fēng)化，在120℃時失去結(jié)晶水，溫度再高時分解，相對密度1.45，熔點324℃，易溶于水。無毒?？捎糜谧骶彌_劑、媒染劑等，也可用于調(diào)味劑、增香劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風(fēng)味時使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。

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富馬酸一鈉被廣泛應(yīng)用于配制酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、冷飲、果醬、果凍等食品的加工工藝中，其主要用途是作為酸味劑、緩沖劑、調(diào)味劑和抗氧化助劑添加在食品中。此次獲準成為新食品添加劑的物質(zhì)還有核酸酶、脫氨酶和蛋白酶。公告同時規(guī)定了這些新添加劑的使用范圍、使用劑量和產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格要求。公告還批準瓜爾膠等20種食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑左旋肉堿擴大使用范圍及使用量，批準留蘭香等30種物質(zhì)為食品用香料。

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富馬酸的化學(xué)名稱為反丁烯二酸，是由丁烯衍生出的羧酸，其較早從延胡索中發(fā)現(xiàn)，又稱延胡索酸。富馬酸是簡單的不飽和二元羧酸，因此是一種重要的化工原料，我國每年的富馬酸生產(chǎn)量在100萬噸以上，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域。下面為您介紹 下富馬酸在食品抑菌中的應(yīng)用：醫(yī)藥領(lǐng)域?qū)Ω获R酸的研究較為透徹，其衍生物常用于治療銀屑病、關(guān)節(jié)炎、腦髓硬化等疾病，在食品領(lǐng)域多用作營養(yǎng)強化劑的生產(chǎn)原料和酸度調(diào)節(jié)劑。GB2760規(guī)定，富馬酸及富馬酸一鈉可應(yīng)用于膠基糖果、生濕面制品、燒烤食品等品類。

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富馬酸又名反丁烯二酸、延胡索酸,是一種重要的有機化工原料和精細化工產(chǎn)品,廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、涂料、樹脂、增塑劑等領(lǐng)域。工業(yè)級富馬酸主要用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂和醇酸樹脂,以及用作生產(chǎn)電泳漆的原料。富馬酸與苯乙烯的共聚物是生產(chǎn)玻璃鋼的原料,與乙酸乙烯的共聚物是優(yōu)良的粘合劑。富馬酸作為一種重要的四碳平臺化合物,還可以通過酶催化轉(zhuǎn)化、酯化、加氫等工藝生產(chǎn)L-天冬氨酸、蘋果酸、琥珀酸、馬來酸、1,4-丁二醇、γ-丁內(nèi)酯和四氫呋喃等四碳化合物。

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富馬酸的吸收速度很快，而且生物效價高，相信大家應(yīng)該都知道，反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點是耐熱性好，我們是富馬酸生產(chǎn)廠家，對于富馬酸我們有著深入的了解，所以生產(chǎn)的富馬酸比較符合大眾的要求，我們公司生產(chǎn)的富馬酸在腸道的吸收率相當于硫酸亞鐵的數(shù)倍，不干擾其它元素的吸收，與其它金屬元素?zé)o拮抗作用，而且還能有效防止缺鐵性貧血及并發(fā)癥，參與體內(nèi)多種酶的生成、激活、增強機體免疫功能，促進生長，提高抗應(yīng)激能力和抗病能力，我們公司生產(chǎn)的富馬酸在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等，同時富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化助劑、香料使用。