湖北專業(yè)的甲酸鈣生產(chǎn)廠家

工業(yè)級(jí)富馬酸（反丁烯二酸） 相對(duì)分子量：116.07 物化性質(zhì)：本產(chǎn)品為白色結(jié)晶粉末，熔點(diǎn)286-287℃，在290℃時(shí)易升華，易溶于熱水，溶于乙醇，微溶于醚和苯。加熱至230℃失水而生成順丁烯二酸酐。用途：工業(yè)級(jí)富馬酸一般用作不飽和樹脂和醇酸樹脂，以及油漆涂料等，富馬酸又名延胡索酸，化學(xué)名稱為反丁烯二酸。是一種重要的有機(jī)基本化工原料和精細(xì)化工產(chǎn)品，廣泛用于涂料、樹脂、醫(yī)藥、增塑劑等領(lǐng)域，并可作為食品添加劑和飼料添加劑。 　

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德國波鴻魯爾大學(xué)的彼得·阿爾特邁爾教授近日說,富馬酸療法能夠有效治療牛皮癬,不僅療效快,而且還能除根,已經(jīng)逐漸成為治療中度至重度牛皮癬的標(biāo)準(zhǔn)療法。據(jù)一項(xiàng)對(duì)100多名牛皮癬患者進(jìn)行的調(diào)查表明,他們分別在德國12家皮膚病醫(yī)療中心接受富馬酸療法的治療后,80%都得到了非常好和比較好的治愈,甚至還有約7%的患者在不用藥的情況下也不再出現(xiàn)反復(fù)。 富馬酸是一種無色晶體,通常用來制造樹脂、涂料、清漆和墨水等,用于食品工業(yè)時(shí),則作為媒染劑和化學(xué)中間體。阿爾特邁爾教授介紹說,事實(shí)上人們?cè)缇椭栏获R酸的療效,但是把它作為有效治療牛皮癬的藥物進(jìn)行應(yīng)用則較晚。

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富馬酸作為食品酸味劑，主要用于生產(chǎn)果汁和甜味食品、冷凍餅干團(tuán)、果酒、初級(jí)肉類和家禽類產(chǎn)品，也用于黃油、干酪、火腿、糕點(diǎn)等食品的防氧化劑和保鮮劑。延胡索酸，又名富馬酸（fumaric acid）、紫堇酸或地衣酸，即反丁烯二酸（IUPAC名為(E)-丁烯二酸），是一種無色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。它的化學(xué)式是C4H4O4。燃燒延胡索酸會(huì)釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙熏。它的味道像水果，并在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發(fā)現(xiàn)。

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應(yīng)用：富馬酸是白色無臭顆?；蚪Y(jié)晶性粉末。有特殊酸味，酸味強(qiáng)，約為檸檬酸的1.5倍。極難溶于氯仿和油類?？捎糜谇鍥鲲嬃稀⑽魇骄?、冷飲、濃縮果汁、果凍、水果罐頭、腌菜、硬糖、冰淇淋，用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質(zhì)，氣泡持久性好，產(chǎn)品組織細(xì)膩。用途：酸化劑、增香劑、抗氧化助劑。

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富馬酸的化學(xué)名稱為反丁烯二酸，是由丁烯衍生出的羧酸，其較早從延胡索中發(fā)現(xiàn)，又稱延胡索酸。富馬酸是簡單的不飽和二元羧酸，因此是一種重要的化工原料，我國每年的富馬酸生產(chǎn)量在100萬噸以上，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域。下面為您介紹 下富馬酸在食品抑菌中的應(yīng)用：醫(yī)藥領(lǐng)域?qū)Ω获R酸的研究較為透徹，其衍生物常用于治療銀屑病、關(guān)節(jié)炎、腦髓硬化等疾病，在食品領(lǐng)域多用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑的生產(chǎn)原料和酸度調(diào)節(jié)劑。GB2760規(guī)定，富馬酸及富馬酸一鈉可應(yīng)用于膠基糖果、生濕面制品、燒烤食品等品類。