貴州專業(yè)的富馬酸生產(chǎn)廠家
發(fā)布時(shí)間:2022-03-23 01:04:28
貴州專業(yè)的富馬酸生產(chǎn)廠家
富馬酸也可以稱之為反丁烯二酸,它是用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂,這種樹脂的特點(diǎn)就是耐熱性比較好,它可以作為抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑等使用,那么我們在購買富馬酸時(shí),很多人不知道要以什么為主,究竟是以質(zhì)量為主呢,還是要以價(jià)格為主呢?其實(shí)這兩方面是很多人比較看重的兩方面,大家也知道同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,在購買富馬酸時(shí)還是要結(jié)合這兩方面,建議大家不要以一方面來決定。

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用途:反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好,耐熱性也好;反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑,與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料,反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒,可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體,在醫(yī)藥工業(yè)中用于解毒藥二巰基丁二酸的生產(chǎn),將反丁烯二酸用碳酸鈉中和,即得到反丁烯鈉([17013-01-3]),進(jìn)而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵,是用于治療小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。

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富馬酸是由丁烯衍生出的羧酸,是一種無色的晶體,大家應(yīng)該都知道,它的味道有點(diǎn)像水果,但是它的應(yīng)用范圍是在哪些方面呢?感興趣的就一起看看吧。富馬酸可以用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂,它與乙酸乙烯是一種比較好的粘合劑。富馬酸在食品中主要用于肉制品和魚肉制品加工等方面。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。富馬酸具有強(qiáng)緩沖作用,以保持水的溶液,并對抑菌防霉有重要作用,同時(shí),富馬酸有澀味,是酸味較強(qiáng)的固體酸之一。

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富馬酸一鈉被廣泛應(yīng)用于配制酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、冷飲、果醬、果凍等食品的加工工藝中,其主要用途是作為酸味劑、緩沖劑、調(diào)味劑和抗氧化助劑添加在食品中。此次獲準(zhǔn)成為新食品添加劑的物質(zhì)還有核酸酶、脫氨酶和蛋白酶。公告同時(shí)規(guī)定了這些新添加劑的使用范圍、使用劑量和產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格要求。公告還批準(zhǔn)瓜爾膠等20種食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑左旋肉堿擴(kuò)大使用范圍及使用量,批準(zhǔn)留蘭香等30種物質(zhì)為食品用香料。

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溶解性:溶于水,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于熱水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化學(xué)性質(zhì)與順丁烯二酸相似。在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。本品有強(qiáng)緩沖作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并對抑菌防霉有重要作用,同時(shí),它有澀味,是酸味較強(qiáng)的固體酸之一,吸收率低,有助于延長粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,水溶性及風(fēng)味均更好。